Alambic Brocard 450 litres

Alambic de 450 litres basculant (chargement et déchargement facilités) construit en Isère par Noël Brocard en 1905. Ayant fonctionné jusqu’en 1965 pour traiter de la lavande fine de cueillette à Majastres (04)

Intégralement en cuivre rouge, son fonctionnement et de type « Feu-nu » amélioré, une grille perforée de séparation est en place afin d’éviter que les plantes à distiller ne soient en contact avec l’eau servant à générer la vapeur. Appareil idéal pour des distillations d’une à 3 heures.

Cet appareil peut par exemple, en distillant du lavandin Grosso, produire environ 1-1,2 litre d’huile essentielle ainsi que 35 litres d’eau florale par passée de 2h.

Principe de son fonctionnement

 

Emmanuel Dalla Favera

Portable 0686135386

Fixe 0492355388

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