Alambic Rabain 400 litres à bain-marie, non basculant, construit à Grasse vers 1925 par Alfred Rabain. Il a fonctionné jusque dans les années 60 à Castellane (04). Il est en acier, triple enveloppes, (1 x Plantes-1 x Bain-Marie-1 x Foyer) son chauffage est au bois ou au charbon, doté de tubes générateurs de vapeur (Comme les alambics Eysseric ou Prince), assurant une pression de l’ordre de 0,2 – 0,3 bar, basse pression donc.
Son fonctionnement par injection de vapeur sèche à la base du vase contenant les plantes, le rend rapide, mais il peut être ralenti pour prolonger à souhait la distillation suivant la plante ou le matière à distiller.
Son alimentation en eau, se fait au moyen d’une pompe alternative à main, de marque Japy, envoyant de l’eau chaude directement de la cuve du serpentin refroidisseur à la chaudière.
Son serpentin, largement dimensionné, en aluminium, protège les huiles essentielles du risque d’irisation par des oxydes et ions de cuivre.
Cette solution permet une économie importante en bois de chauffage ainsi qu’en temps de distillation, et permet d’avoir une huile essentielle de très bonne qualité pour les plantes les plus délicates.
Emmanuel Dalla Favera
Portable 0686135386
Fixe 0492355388
